標準和名
ハタハタ(鰰)
地元名
ハタハタ
生息地
普段は深海。12月の産卵は浅い岩場
漁法
刺網、トロール、定地網
特徴
ハタハタは秋田県の県魚として知られています。
食す
塩汁鍋(しょっつるなべ)で有名。焼物。
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